Alterações do Olfato

O Olfato integra os cinco sentidos do corpo humano, sendo responsável por perceber os odores. Os nervos olfativos desempenham um papel muito importante, pois nos ajudam a distinguir o sabor das substâncias. Por isso muitas das sensações gustativas são originadas no olfato. As alterações do olfato podem ser tanto qualitativas quanto quantitativas.

As mudanças qualitativas fazem referência ao quanto é sentido pelo olfato. É chamada de anosmia a perda total do olfato. A maioria das pessoas com anosmia consegue reconhecer as substâncias salgadas, doces, ácidas e amargas, mas não conseguem diferenciar sabores específicos. Pois a capacidade de dizer a diferença entre os sabores também depende do olfato. Assim, pessoas com anosmia queixam-se de perder o sentido do paladar e de não sentirem prazer em comer. Já a hiposmia, uma queixa bastante comum, é a perda parcial do olfato. Há também a hiperosmia, sensibilidade aumentada do olfato, causada por inalação de vapores tóxicos ou enxaqueca.

As alterações qualitativas do olfato podem ser ocasionadas por infecções virais, traumatismos cranianos ou sintomas depressivos. A fantosmia ocorre quando o paciente sente um cheiro que não existe. Já a parosmia é referente à percepção modificada do olfato.